Nydelig mat i Gaiole
Gaiole har en rekke spisesteder, alt fra enkle pastaretter på en bar/trattoria til mer fancy restauranter og topprestauranter. Sju spisesteder i gåavstand. Mange flere hvis du vil kjøre i fem-ti minutter. Eller gå! Eller sykle. Du får hjemmelaget pasta, bistecca fiorentina (områdets berømte biff), ekte italiensk gelato (is), fantastisk kaffe hos Bar Centrale (et must minst en gang om dagen!), veldig god hjemmelaget is hos Lo Sfizio….
Våre favoritter i nærheten av Gaiole ser du til høyre. For tiden er det Papavero, Badia a Coltibuono, Malborghetto og Ristoro di Lamole. Men i selve sentrum får du også god mat flere steder, i gåavstand fra leiligheten.
- Cantinetta del Chianti. Hos Riccardo får du også kjøpt et glass vin, skinke og ost, ulike andre småretter. Hvis du vil kan du også kjøpe en hel av flaskene hans og drikke der, mot et mellomlegg på 5 euro. Tips: Handle prosecco og Riccardos egen markjordbærlikør. Blir supergodt sammen. Vi kaller drinken Fragiolino Spritz. Han selger i tillegg til vin også masse annet snadder.
Al Ponte: God, bittelitt finere og litt dyrere restaurant på andre siden av den store P-plassen i sentrum. Ligger fint til ved den (tørrlagte) elva - "ved broa" som det betyr. Anbefaler både spaghetti vongole (med hjerteskjell) og carbonaraen. Men også masse annet godt. "Le pergoline"-hvitvinen er nydelig.
Pizza.it: Pizza take-away i øvre enden av gågata. Kjempegod pizza. Har også noen enkle plastbord på utesiden hvis man heller vil sitte der.
Whiskey-a-go-go: Ølpub som også serverer pizza fra ordentlig vedfyrt ovn, god den også. Viser noenganger fotballkamper.
Ellers er det også Il Pievano (dyr, fancy restaurant) på Spaltenna hvor du kan få smaksmeny. En stjerne i michelin-guiden. Magisk borggård - romantisk! Fem min å gå fra leiligheten, men oppover til høyre og så til venstre igjen - på vinslottet Spaltenna. Viktig å booke bord.
Lo Sfizio i gågata har også god mat, men vi har noen ganger opplevd den som litt turistfelle. Til lunsj ligger den midt i solsteken, så det orker vi ikke....
Man kan også spise på Cose Buone, tvers over Coop, som egentlig er en delikatessebutikk, men som nå har blitt mer et spisested. God, hjemmelaget mat.
På innkjøpesfronten: I Gaiole sentrum får du kjøpt vannvittig god, fersk mozzarella, hjemmelaget pesto og så mye parmaskinke du bare orker å sette til livs i delikatessebutikkene (Alimentari m fl) og på Coop-en. Støtt opp om de lokale butikkene! Blir du lei landsbylivet ligger Siena, Arezzo og Firenze fra en halv time til en time unna, med shoppingparadis og utallige kulturelle opplevelser og severdigheter.
Styr unna: Vi anbefaler IKKE restauranten I galetto briaco. Les blant annet på tripadvisor, utrolig frekk innehaver som både spytter på gjester og truer med politiet. Selv om maten er god, er det på ingen måte verdt det.
I Radda - anbefaler spesielt Botte di Bacco samt Di Vin i Vila (en liten landsby mellom Gaiole og Radda).
I Greve - mange koselige steder rundt plassen.
I Panzano - selvsagt spise hos den berømte slakteren Dario Cecchini, enten på burgerrestauranten Mac Dario, (lurer på om han i frykt for stevning byttet navn til Dario DOC) - eller på Solociccia eller Officina della bistecca.
I Siena - vi har mange favoritter her, men for all del: Styr unna spising på Il Campo - overpriset og dårlig! Se i den gule permen!
Spise hjemme? Vi har ikke prøvd dette selv, men mange i Borgoen har:
Papavero
Vår favoritt
I fin turavstand fra Gaiole (3 km) ligger vår favoritt gjennom alle år - Papavero. Det er en liten osteria med masse god og rimelig hjemmelaget mat og deilig husets vin. Innehaveren er veldig hyggelig - prøv spesielt husets forrett og husets dessert (fantasia dello Chef) - nydelige! All pasta er håndlaget og smaker himmelsk. Et mus!
Ristoro di Lamole
For et par år siden oppdaget vi denne perlen, som man kan nå via rally-cross-kjøring på grusveier eller via Panzano. Norgesvenner. Fantastisk mat og fantastisk utsikt. Lønner seg å booke bord! Ca tre kvarter å kjøre fra Gaiole.